Ingredience

• 1 porce pro mě - 180-200 g lososa (150 g by ještě šlo) (používáme Lososa obecného z Tesca)
• (poznámka pro mě: je důležité dodržet lhůtu spotřeby, nejlépe zpracovat v den nákupu)
• Koření na ryby (používáme Mlýnek Směs na ryby od Kotányi, který se trochu liší od jejich směsí na ryby v jiné podobě než mlýnku, mlýnek teď nikde ale není)
• Olivový olej (používáme Ballester Extra panenský olivový olej

Pečené marinované brambory

Ingredience

• Baby brambůrky (zámecké)
• Porce pro 1 (mě) - asi 9

nebo

• Brambory varného typu B
• Porce pro 1 (mě) - 3 velké nebo 5 menších

• 1/2 lžičky kmínu
• 3/4 lžičky soli

Krůtí plátky na bazalce a tymiánu

Ingredience

• 4-6 krůtích plátků
• 1 cibule
• drcený kmín
• olej
• 1-2 bujóny
• (čerstvá nebo sušená - asi 1 lžičku sušené) bazalka
• (čerstvý nebo sušený - asi 1 lžičku sušeného) tymián